ALIGAL 2 FLASKE 10KG ( 13L ) OMBYTNINGSFLASKE

ALIGAL™ 2, E290 karbondioksid-gassløsningen (CO2) fra Air Liquide som brukes til pakking av matvarer og i drikkevareprosessernAligal 2 E290-gassløsningen består av 100 % karbondioksid (CO2), er i samsvar med næringsmiddelforskrifter og har følgende egenskaper. nnCO2-løsning som passer til karbonisering av drikkevarer (øl, vann, brus osv.) for å gjøre dem boblede. Brukes til tappekraner i barer. nGass til deoksygenering, trykkoverføring, rensing, inertering, trykksetting av beholder, tapping og hermetisering. nDen viktigste gassen for matvarer ved pakking i modifisert atmosfære (MAP)nCO2 er bakteriostatisk og fungistatisk på et visst nivå, veldig løselig i vann og fettnCO2 bremser veksten og utviklingen av aerobe bakterier og sopp nGassen gir en pseudovakuumeffekt ved å gjøre emballasjen strammere etter pakking.nDen er effektiv på nivåer over 20 % i atmosfæren nnALIGAL 2 karbondioksid CO2 er i samsvar med lover og forskrifter for mattrygghetnEuropeiske forskrifter om tilsetningsstoffer til næringsmidlernHACCP-systemet nFor kullsyreholdige drikker er ALIGAL 2 CO2-gass sertifisert i henhold til ISBT for karbondioksidholding (CO2) drikke 2 (International Society of Beverage Technologists).nGaranti for sporbarhet av CO2-gassen Aligal 2:nnI henhold til EU-direktiver har Air Liquide definert egne kommersielle spesifikasjoner for tilførselsgassene strengere enn de påkrevde kriteriene. For å oppfylle de spesifikke kravene til kundene våre produseres, leveres og brukes ALIGAL 2-karbondioksidgassene (CO2) i henhold til internasjonale standarder anerkjent i næringsmiddelindustrien. nnnMÅ HENTES I BUTIKK !